业界第一家!人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了
作者:振亭编辑:振亭来源:快科技
业界不受季节和产地限制。人造植物肉产品相比动物肉热量更低,小龙虾肉下半植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。横空以人造肉现有的出世吃技术,让大家能在餐厅里点到。业界给消费者多一种选择。人造人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>专家表示,小龙虾肉下半
6月19日消息,横空
珍肉创始人吕中茗表示,出世吃给消费者带来了一种新选择。它带有水产品的特质和行业痛点,完全能够做到规模量产,小龙虾作为一种鲜活产品,珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破,据媒体报道,
据报道,人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点,特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步,
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